日前，湖北省随州市政府新闻办召开新闻发布会，介绍广水市文旅品牌发展有关情况，并回答记者提问。
广水是厨祖詹王故里。近年来，广水市进一步发扬本土特色饮食文化，叫响“广水厨嫂”品牌，延伸“广材楚菜”链条，放大“广水味道”魅力，也带动了文旅产业发展。
广水市副市长张峰表示，打造“詹王故里·广水厨嫂”品牌，广水“詹王故里”是金字招牌，广水还拥有优质的粮油、食用菌等产业和极具地方特色的食材。目前，广水拥有220家乡村合作公司，可搭建功能完善的农产品供应链平台，为打造“詹王故里·广水厨嫂”饮食文化区域公共品牌提供保障。目前，广水拟定了实施方案，并成立“广水厨嫂”工作专班，已成功举办2024年年货展销会暨“詹王故里·广水厨嫂”品牌推介会。下一步将采取制定一套标准、建成一批道地食材生产基地、在繁华街区建“广水厨嫂”旗舰店等方式，擦亮叫响“詹王故里·广水厨嫂”品牌。
广水市总工会常务副主席张运丹介绍，为推动品牌创建工作，“广水厨嫂”工作专班组织了全市美食资源大调查。经过筛选，广水将在“迎新春·逛大展·促消费”活动中，推出首批“六个十”，即：首批十家餐饮名店，首批十道特色菜品，首批十样风味小吃，首批十种农特产品，首批十名餐饮名厨，首批十名“詹王故里·广水厨嫂”推介官。
广水市文化旅游产业投资有限公司董事长余晓军介绍，将通过打造旗舰店，构建广水美食载体、设计vi提升广水美食辨识度、拍摄宣传视频扩大广水美食影响力三项举措，推动“詹王故里·广水厨嫂”美食文化发展和品牌建设。
广水乡村合作投资集团有限公司总经理瞿霞表示，该公司将通过开发农特文创产品，推出“广水厨嫂”好礼物、建成“楚”菜基地，种好“广水厨嫂”放心菜、培育加工企业，提升“广水厨嫂”附加值、建设物流中心，畅通“广水厨嫂”供应链、拓展商贸渠道，实现“广水厨嫂”全域通五项举措，助力打造“詹王故里·广水厨嫂”饮食文化区域公共品牌。（通讯员：聂峥、陈云）
审核：严星